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Germandrée tomenteuse / Plante saucisson
6,00 €
TTC
La Germandrée tomenteuse (Teucrium polium) est une plante vivace poussant naturellement dans les sols sablonneux ou rocailleux du Midi. Son feuillage aromatique légèrement poivré était utilisé pour parfumer les fromages de chèvre. On peut globalement s'en servir comme épice pour aromatiser les plats, les salades, etc.. Un couvre-sol qui résistera très bien à la sécheresse !
Fiche technique
- Nom
- Teucrium polium
- Famille
- Lamiacées
- Rusticité
- -20°C
- Climat
- Ensoleillé
- Sol
- Accepte sol pauvre
Bien drainé
Sec - Taille
- 0,2 à 0,5m de hauteur
- Impact sur son environnement
- Couvre-sol
Feuillage caduc
Résistant à la sécheresse - Plantation et entretien
- Plantation au printemps ou à l'automne
- Récolte
- De mai à juillet
- Utilisation
- Feuilles crues ou cuites
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