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Origan
6,00 €
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L'Origan (Origanum vulgare) est une plante aromatique vivace, utilisée en condiment (pizzas, sauces tomates, etc..) et en tisane. Réputée contre les rhumes ou les grippes, et pour stimuler la digestion. Se récolte de préférence le matin pour conserver toutes les saveurs. Une taille régulière permettra de favoriser la croissance de branches latérales, afin d'avoir plus de feuilles.
L'Origan aurait un impact allélopathique bénéfique pour les pommiers et les pruniers (contre les attaques fongiques et bactériennes). Un couvre-sol résistant au sec, acceptant les sols pauvres et avec toutes ces vertus, l’Origan est un indispensable des jardin-forêts.
VI16
Fiche technique
- Nom
- Origanum vulgare
- Famille
- Lamiacées
- Rusticité
- -15°C
- Climat
- Ensoleillé
- Sol
- Accepte sol pauvre
Bien drainé - Taille
- 0,3 à 0,8m de haut
- Impact sur son environnement
- Couvre-sol
Feuillage caduc - Plantation et entretien
- Plantation au printemps ou à l'automne
Supporte très bien la taille - Récolte
- De juin à octobre
- Utilisation
- Feuilles crues ou cuites
Fleurs comestibles
Infusions
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