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Variété de pommier originaire de Vendée, importée dans le Lot-et-Garonne au début du XXème siècle. Arbre à port retombant qui produit des fruit verts maculés de rose avec le soleil. Les fruits sont matures fin août et possèdent une chair tendre, douce et sucrée. Comme son nom l'indique cette variété est bien résistante aux gelées tardives, de même qu'à la tavelure.
Fiche technique
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