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Menthe marocaine
4,00 €
TTC
Comme son nom l'indique, la menthe marocaine sert à confectionner le célèbre thé à la menthe d'Afrique du Nord. Elle possède un parfum plus prononcé que la menthe verte ordinaire. Elle pourra parfaitement servir à assaisonner vos plats et desserts en cuisine. De plus, sa floraison en juillet-août est mellifère et attire les pollinisateurs. La menthe marocaine est également utilisée en herboristerie pour ses propriétés digestives et antispasmodiques.
Attention à la zone d'implantation au jardin, la menthe peut devenir envahissante.
VI10
Fiche technique
- Nom
- Mentha spicata
- Famille
- Lamiacées
- Rusticité
- -20°C
- Climat
- Ensoleillé
Mi-ombre - Sol
- Frais
Riche - Taille
- 0,3 à 0,8m de haut
- Impact sur son environnement
- Couvre-sol
Feuillage caduc
Mellifère - Plantation et entretien
- Plantation au printemps ou à l'automne en région chaude
Rabattre après floraison (stimuler feuillage) - Récolte
- Du printemps jusqu'aux gelées
- Utilisation
- Feuilles crues ou cuites
Infusions
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Comme son nom l'indique, la menthe marocaine sert à confectionner le célèbre thé à la menthe d'Afrique du Nord. Elle possède un parfum plus prononcé que la menthe verte ordinaire. Elle pourra parfaitement servir à assaisonner vos plats et desserts en cuisine. De plus, sa floraison en juillet-août est mellifère et attire les pollinisateurs. La menthe marocaine est également utilisée en herboristerie pour ses propriétés digestives et antispasmodiques.
Attention à la zone d'implantation au jardin, la menthe peut devenir envahissante.