Indémodable de nos potagers, l'Artichaut est bien un légume vivace si votre climat n'est pas trop rigoureux. La variété 'Vert de Provence' a la particularité de pouvoir être consommée aussi bien crue que cuite.
Plantation au printemps ou à l'automne en région chaude
Récolte
De mai à août
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Indémodable de nos potagers, l'Artichaut est bien un légume vivace si votre climat n'est pas trop rigoureux. La variété 'Vert de Provence' a la particularité de pouvoir être consommée aussi bien crue que cuite.