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Absinthe
8,00 €
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Connue pour la fabrication de la fameuse liqueur verte, l'absinthe est une plante ravissante et utile au jardin. Celle-ci se contente d'un sol pauvre, et supporte plutôt bien la sécheresse. En plus de créer de belles touffes d'un vert argenté, l'absinthe héberge de nombreux auxiliaires des cultures. C'est en effet une des premières à attirer les pucerons, et donc les coccinelles. De plus, l'extrait fermenté d'absinthe possèderait des propriétés insectifuges (piéride du chou, carpocapse) et fongicides (rouille du groseillier notamment). Enfin, elle est depuis longtemps utilisée en infusion pour ses vertus digestives et anti-fatigue. Sa consommation est cependant peu recommandée pour les personnes ayant des problèmes de reins, de vésicule biliaire, ou de foie.
Fiche technique
- Nom
- Artemisia absinthium
- Famille
- Astéracées
- Rusticité
- -20°C
- Climat
- Ensoleillé
- Sol
- Accepte sol pauvre
Bien drainé - Taille
- 0,8 à 1m de haut
- Impact sur son environnement
- Feuillage persistant
Résistant à la sécheresse - Plantation et entretien
- Plantation d'avril à novembre
Rabattre après floraison (stimuler feuillage) - Récolte
- Du printemps jusqu'aux gelées
- Utilisation
- Infusions
Ornemental
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Connue pour la fabrication de la fameuse liqueur verte, l'absinthe est une plante ravissante et utile au jardin. Celle-ci se contente d'un sol pauvre, et supporte plutôt bien la sécheresse. En plus de créer de belles touffes d'un vert argenté, l'absinthe héberge de nombreux auxiliaires des cultures. C'est en effet une des premières à attirer les pucerons, et donc les coccinelles. De plus, l'extrait fermenté d'absinthe possèderait des propriétés insectifuges (piéride du chou, carpocapse) et fongicides (rouille du groseillier notamment). Enfin, elle est depuis longtemps utilisée en infusion pour ses vertus digestives et anti-fatigue. Sa consommation est cependant peu recommandée pour les personnes ayant des problèmes de reins, de vésicule biliaire, ou de foie.