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Armoise Cola / Aurone
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L'armoise Cola (Artemisia abrotanum 'Maritima') est une plante vivace très rustique et facile à vivre. Elle résiste aussi bien le froid qu'à la sécheresse, tout en acceptant de pousser dans un sol pauvre. Au fil du temps, elle prend l'allure d'un buisson bas, qui agit quasiment comme un couvre-sol. Son feuillage très découpé émerveille nos yeux, tandis que son odeur si particulière de bonbon au coca ravit notre odorat. En cuisine nous la trouvons très amère, mais légèrement infusée elle parfumera boissons et sirops.
VI13
Fiche technique
- Nom
- Artemisia abrotanum
- Famille
- Astéracées
- Rusticité
- -15°C
- Climat
- Ensoleillé
- Sol
- Accepte sol pauvre
Bien drainé - Taille
- 0,8 à 1m de haut
- Impact sur son environnement
- Feuillage caduc
Résistant à la sécheresse - Plantation et entretien
- Plantation au printemps ou à l'automne
Supporte très bien la taille - Récolte
- De juin à juillet
- Utilisation
- Infusions
Sirop
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