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Le Caraganier de Sibérie est un arbre originaire de l'Asie orientale. Très ornemental, il est prisé dans les jardins pour sa floraison jaune brillante au printemps et son feuillage attractif. Il tolère presque tous les sols qu'ils soient secs, riches ou pauvres, argileux ou sablonneux, même très basiques—mais préfère un sol humide et frais. Résistant à la sécheresse une fois établi, il est idéal pour des haies coupe-vent efficaces grâce à sa résistance aux vents violents. Les gousses contiennent 3 à 4 pois comestibles, pouvant être séchées, consommées cuites. Les fleurs sont également comestibles. Il supporte bien la taille et peut être conduit en trogne.
Fiche technique