Frêne à fleurs / Orne
12,00 €
TTC
Le Frêne à fleurs (Fraxinus ornus) est un arbre originaire du sud de l'Europe. Souvent planté pour sa floraison très ornementale et mellifère en avril-mai, il résiste bien à la sécheresse. Ses feuilles servent à fabriquer la frênette, une boisson pétillante, et une tisane aux vertus anti-inflammatoires et antalgiques. En incisant le tronc, on récolte un suc nommé "manne" (juillet-septembre) qui, une fois séché, produit un sucre doux utilisé en pâtisserie en Sicile. Le bois dur de ce frêne est employé pour fabriquer du parquet et également des manches d'outils, car il est flexible et résistant aux vibrations. Le feuillage, autrefois utilisé comme fourrage pour le bétail, est nutritif avant l'hiver. Cet arbre supporte bien la taille et peut-être conduit en trogne.
Fiche technique
- Nom
- Fraxinus ornus
- Famille
- Oléacées
- Rusticité
- -20°C
- Climat
- Ensoleillé
Mi-ombre - Sol
- Riche
- Taille
- 10 à 15m de haut
- Impact sur son environnement
- Feuillage caduc
Mellifère
Résistant à la sécheresse - Plantation et entretien
- Plantation de novembre à avril
Supporte très bien la taille - Utilisation
- Bois d'œuvre
Infusions
Ornemental
Production de biomasse
Sirop
Sève comestible
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